Aquascope

Песчаный морской язык — Solea lascaris

Морской язык, косорот, язык (местн.)

Морской язык

Песчаный морской язык — единственный вид семейства Солеевых (Soleidae), представленный в Черном и Азовском морях. Вообще же семейство широко распространено по всему Мировому океану и насчи­тывает около 90 видов. Удлиненное, сильно сплюснутое с боков овальное тело этой рыбы напоминает язык, за что она и получила свое название. Рот косой, верхняя челюсть свисает и выдается над нижней. Окраска глазной стороны серо-буроватая под цвет грунта с черными пятнами или мраморным рисунком, слепая сторона светлая. Встречается у берегов Крыма и в других районах Черного моря. Отмечены поимки в Азовском море.

Всюду редок. Длина взрослых рыб не более 30 см. Песчаный мор­ской язык — оседлая рыба, не совершающая протяженных миграций. В прибрежной зоне он держится круглый год, смещаясь зимой на большие, чем летом, глубины.

Размножается с июня по начало октября. Плодовитость 150-180 тыс. икринок. Питается в основном бентосом (червями, моллюсками и ракоо­бразными), изредка — молодью рыб, в основном атерины.

Песчаный морской язык в водах Украины из-за своей малочислен­ности практически не имеет промыслового значения, лишь изредка прилавливаясь при промысле других рыб в северо-западной части Чер­ного моря. Несмотря на относительно малые размеры, ценится высоко, поскольку имеет вкусное мясо, хорош в жареном и вяленом видах.

В любительских уловах встречается редко.