Остронос
Остронос — Liza saliens
Шкребетуха- сеголетка, чулара-годовики, кефаль (местн.)
Остронос — третий представитель семейства Кефалевых (Mugilidae), имеющий промысловое значение. Это стайная рыба (менее теплолюбива, чем сингиль и лобан) с несколько сжатым с боков телом. В отличие от других видов кефалей у остроноса несколько заострен кончик рыла и рот небольшой. Окраска от темно-серой до темно-коричневой, второй спинной плавник и нижняя часть хвостового плавника — черные по краям, грудные и брюшные плавники черные.
Морская стайная рыба. Встречается в опресненных водах, выносит и повышенную соленость. Миграции аналогичны таковым у других кефалевых.
Длина рыбы обычно не превышает 42 см, наибольшая — 50 см. Двухгодовики при длине 22 см имеют массу 160 г, 8-ми — при длине 36,5 см массу — 600 г. Нерестится летом. Плодовитость от 500 до 2150 тыс. икринок.
Вкусовые качества, как и у других кефалей, высокие. Остронос хорош в любом виде и является объектом любительского лова и подводной охоты.
RSS