Глосса
Глосса — Platichthys flesus luscus
Глос, лосик, глосик, однобочка (местн.)
Глосса относится к отряду камбалообразных, но к другому его семейству — Камбаловых (Pleuronectidae) и является единственным представителем камбалообразных, способных к обитанию в пресной воде; одно из ее названий — речная камбала. Тело глоссы овальной формы, сильно сплюснуто с боков и лишено шипов. У основания спинного и анального плавников имеются костные бугорки. Глаза обычно расположены на правой стороне, но часто встречаются левосторонние особи. Боковая линия почти прямая. Окраска глазной стороны тела грязно-зеленоватая с бурыми звездчатыми пятнами, а слепая сторона — белая, иногда с бурыми пятнами. Глосса распространена в Черном и Азовском морях, лиманах, заходит в устья рек; держится обычно на песчаных грунтах. В прибрежной зоне Крыма глосса держится круглый год, нерестится и ведет наиболее активный образ жизни в холодное время года.
В сравнении с калканом глосса более мелкая рыба, ее длина редко превышает 30 см, максимальная длина тела 37 см, масса 930 г, по некоторым данным — 50 см и 3 кг, соответственно. Созревает в возрасте 3-5 лет, нерестится в январе-марте, плодовитость от 120 тыс. до 2.5 млн. икринок. Нерест происходит в соленых водах моря, а нагул — в солоноватоводных и распресненных районах. Питается глосса в основном бентосом (ракообразными, моллюсками и червями), а также мелкой рыбой и личинками насекомых.
Запасы глоссы невелики, в Украине ее добывают каравами (стационарными ловушками) и сетями в объеме нескольких десятков тонн ежегодно. Имеет вкусное, нежное мясо, хороша в жареном виде, а любители пива особенно ценят вяленую глоссу.
Любительский лов глоссы производится в основном осенью, при похолодании воды; ловят поплавочными и закидными удочками с берега и лодок; в качестве наживки используются кусочки рыбы, мясо моллюсков. Особенно популярен лов на так называемую «резинку», где крючки соединены не непосредственно с леской, а через резинки; пружинящие крючки увеличивают эффективность лова, а наживкой служат кусочки хамсы или атерины.
RSS